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Neues aus unserem Hause

Ob Ankündigungen verkaufsoffener Tage für Jedermann oder Berichterstattungen über unseren Betrieb, auf diesen Seiten finden Sie eine Auswahl an Nachrichten und Berichten über die Fischzucht Stier. Regelmäßige Reportagen sind ständige Begleiter unseres innovativen Betriebes.

Neues aus unserem Hause

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Fischwirte suchen Zukunft: Garnelen aus der Oberpfalz

Fischwirte suchen Zukunft: Garnelen aus der Oberpfalz

Fischwirte suchen Zukunft: Garnelen aus der Oberpfalz 2013 gab es in der Oberpfalz noch rund 1.500 Speisefisch-Erzeuger. Inzwischen ist nicht einmal mehr ein Drittel davon übrig. In Bärnau hat ein junger Fischzüchter etwas gewagt: In einer nachhaltigen Indoorhalle...

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Fischer-Vroni: Die Fischzucht Stier

Fischer-Vroni: Die Fischzucht Stier

Fritu Kustatscher von der Fischer-Vroni war zu Besuch in der Oberpfalz und lässt sich von der Fischzucht Stier die nachhaltigen Produkte für das Oktoberfest zeigen. 🐟🐟🐟 Alle Infos auch auf www.wiesnwirte.de

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Zukunft der Fischzucht? Insekten statt Fischmehl als Futter

Zukunft der Fischzucht? Insekten statt Fischmehl als Futter

Der Saibling in der Natur frisst es eigentlich eh schon: Fluginsekten und Mücken. Aber in der Zucht, wird noch oft auf Fischmehl zurückgegriffen. Das Institut für Fischerei in Starnberg will für seine Saiblinge Futter entwickeln, das ohne problematisches Fischmehl...

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Problem Fischotter – Zukunft Teichwirtschaft

Problem Fischotter – Zukunft Teichwirtschaft

Nach jahrelangen Diskussionen darf der Fischotter aktuell entnommen werden – so eine Verordnung der Landesregierung. Zwei Grünen-Abgeordnete haben sich dazu nun vor Ort bei einem Teichwirt positioniert. Ein Schaden von 2,7 Millionen Euro verursachte der Fischotter...

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YFM im Austausch mit Landtagsfraktion der Grünen

YFM im Austausch mit Landtagsfraktion der Grünen

Christian Hierneis und Anna Schwamberger besichtigen die Fischzucht Stier Die Mitglieder der Grünen Landtagsfraktion Bayern Christian Hierneis und Anna Schwamberger besichtigten am 07.Juni.2023 den Fischzuchtbetrieb Stier. Neben erfahrenen Kollegen aus dem Landkreis...

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Innotour bei der Fischzucht von Alfred Stier

Innotour bei der Fischzucht von Alfred Stier

Das bayerische Landwirtschaftsministerium hat mit seiner Innotour bei der Fischzucht von Alfred Stier Halt gemacht. Es war die 6. und letzte Station in diesem Jahr. Warum der Fischzuchtbetrieb für die Innotour ausgewählt worden ist, erklärt Dr. Wolfram Schaecke. Die...

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Farminsect: Deutschlands modernste Insektenzucht

Farminsect: Deutschlands modernste Insektenzucht

Das Startup-Unternehmen Farminsect entwickelte eine Produktionsmöglichkeit für Insekten- und Larvenzucht. Das Modell ermöglicht es Landwirten, das Protein – das für die Ernährung von Fischen, Hühnern oder Schweinen benötigt wird – komplett oder zumindest teilweise...

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Besuch beim Fischwirt

Besuch beim Fischwirt

In den Teichanlagen von Alfred Stier werden Karpfen, Forellen, Saiblinge und viele andere Fischarten gezüchtet – und auf verschiedenste Weise auch verarbeitet. Aus den drei Hobby-Teichen seines Vaters machte der Bärnauer ein Unternehmen mit über 300...

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