Eine Delegation des niederösterreichischen Teichwirteverbandes reiste Ende Juni für vier Tage in den bayerischen Landkreis Tirschenreuth. Ziel der Fachexkursion war der Austausch über die Zukunft der traditionellen Teichwirtschaft. NÖ Teichwirteverband ...
Alles begann, weil der Vater von Josef Stier gerne Garnelen isst, nun steht mitten in der Oberpfalz eine Anlage, in der die Meerestiere gezüchtet werden. Der Zuchtbetrieb in Bärnau (Landkreis Tirschenreuth) simuliert für die Garnelen ein Klima wie auf Hawaii. Die...
Die Fischereibetriebe in der Region schlagen Alarm: Der Fischotter setzt ihnen zunehmend zu. Beim Besuch von Bundesumweltminister Carsten Schneider im Fischereibetrieb Stier wurde das Thema erneut deutlich auf den Tisch gebracht....
Hitze, Wassermangel und sinkende Makrelenbestände erschweren die Versorgung von Betrieben wie der Fischer-Vroni. Besuch bei einem Fischereibetrieb, der kreative Antworten findet – und über exotische Fische nachdenkt. Von Astrid Becker ...
Fischwirte suchen Zukunft: Garnelen aus der Oberpfalz 2013 gab es in der Oberpfalz noch rund 1.500 Speisefisch-Erzeuger. Inzwischen ist nicht einmal mehr ein Drittel davon übrig. In Bärnau hat ein junger Fischzüchter etwas gewagt: In einer nachhaltigen Indoorhalle...
Der Saibling in der Natur frisst es eigentlich eh schon: Fluginsekten und Mücken. Aber in der Zucht, wird noch oft auf Fischmehl zurückgegriffen. Das Institut für Fischerei in Starnberg will für seine Saiblinge Futter entwickeln, das ohne problematisches Fischmehl...
