Zukunft der Fischzucht? Insekten statt Fischmehl als Futter

Zukunft der Fischzucht? Insekten statt Fischmehl als Futter

Der Saibling in der Natur frisst es eigentlich eh schon: Fluginsekten und Mücken. Aber in der Zucht, wird noch oft auf Fischmehl zurückgegriffen. Das Institut für Fischerei in Starnberg will für seine Saiblinge Futter entwickeln, das ohne problematisches Fischmehl...
Farminsect: Deutschlands modernste Insektenzucht

Farminsect: Deutschlands modernste Insektenzucht

Das Startup-Unternehmen Farminsect entwickelte eine Produktionsmöglichkeit für Insekten- und Larvenzucht. Das Modell ermöglicht es Landwirten, das Protein – das für die Ernährung von Fischen, Hühnern oder Schweinen benötigt wird – komplett oder zumindest teilweise...