Fischereibetriebe Stier
Hier entsteht unsere neue Website. Besuchen Sie uns in einigen Wochen nochmals, und informieren Sie sich über unser großes Angebotsspektrum.
Nachhaltige Fischzucht
„Die Kreislaufwirtschaft ist der Schlüssel zu einer nachhaltigen Landwirtschaft. Dabei helfen uns Insekten beim Schließen von regionalen Kreisläufen, die mit herkömmlichen Nutztieren nur schwierig erreichbar sind. Insekten erzeugen dabei hochwertiges Eiweiß für die Verwendung als Futtermittel und Lebensmittel.“
Professor Wilhelm Windisch
Technische Universität München (TUM)
Echt bayerisch
Naturnah werden in Teichen, Fließkanälen und Becken über 20 verschiedene Fischarten in bester Satz- und Speisefischqualität produziert.
Salzwassergarnelen und weiter Fischarten werden frei von Antibiotika und Medikamenten auf nachhaltige Weise in unseren insgesamt drei extremwassersparenden und klimaunabhängigen Kreislaufanlagen erzeugt.
Nachhaltigkeit
Unsere Überzeugung ist es in Kreisläufen zu denken. Aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz gewinnen wir mittels einen klimaneutralen Holzvergasers elektrische und thermische Energie. Dadurch erreichen wir Autarkie und grüne Energie für unsere Produktionssysteme.
Innovation für bestmögliches Tierwohl
Mit unserer neuen Insektenproduktion stellen wir artgerechte und gesunde Fischernährung sicher. In Kooperation mit verschiedenen Instituten arbeiten wir stetig an einer nachhaltigen Aquakultur.
